Criollos: Filho de espanhóis nascidos na América. Eram grandes proprietários de terras e minas, comerciantes, grandes pecuariscas e profissionais liberais;
Mestiços: Resultantes da miscigenação entre brancos e negros, e brancos e índios. Eram mascateste, servidores domésticos e trabalhadores assalariados;
Índios e Negros (escravos): A camada inferior, considerada apenas como força de trabalho.
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